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conheça um pouco dos pratos da culinária japonesa e faça seu pedido.
UM POUCO DA HISTÓRIA DOS PRATOS DE SUSHI
O sushi é a combinação do arroz com os pescados crus. Apesar de parecer uma combinação estranha e exótica, é na verdade, uma combinação logicamente adaptada aos produtos regionais.
Arroz sobre folha de nori (alga), tiras de peixe ou outros ingredientes, enrolado de forma que o arroz fique na parte externa. Ura quer dizer "fora". O uramaki normalmente vem com gergelim, que além de enfeitar, dá um sabor especial. Depois é cortado em 6 unidades. O mais conhecido é o uramaki califórnia.
A culinária japonesa é uma arte muito delicada. Formas e cores compõem os pratos servidos em travessas laqueadas, cerâmica trabalhada, bambu trançado, ou madeira decorada. Em qualquer refeição os ingredientes são perfeitamente combinados e apresentados com visual magnífico.
